मौजूदा दौर में कैफ़े में लोगो का खाना बहुत प्रचलित है, आप इस बिज़नेस शरू करके प्रतिवर्ष 60 लाख तक आसानी से कमा सकतें हैं
इस कोर्स में शामिल हैं
परिचय
कैफे बिजनेस को सफलतापूर्वक स्थापित करने के लिए ज़रूरी ज्ञान और कौशल प्रदान करना इस कोर्स का लक्ष्य है, इस कोर्स में हम बजट, मेनू योजना, ग्राहक सेवा, मार्केटिंग और कर्मचारी प्रबंधन जैसे विषय शामिल हैं। इसके अलावा, आप कैफे खोलने के लिए कानूनी और नियामक पूर्वापेक्षाओं के बारे में जानेंगे। यह कोर्स कैफे कंपनी की योजना और सेटअप, खाद्य और पेय संचालन प्रबंधन, लागत नियंत्रण, ,मार्केटिंग और विज्ञापन और ग्राहक सेवा जैसे विषयों को भी शामिल करता है।
इस कोर्स में आप क्या सीखेंगे ?
यह आपको एक सफल कैफे बिजनेस शुरू करने और चलाने की मूल बातें सिखाएगा।
कैफे बिजनेस की मेनू योजना, स्टाफिंग और ग्राहक सेवा के बारे में जानें।
मार्केटिंग और विज्ञापन, वित्तीय प्रबंधन के बारे में जानें।
कैफे बिजनेस संचालन और कानूनी अवधारणाओं के विभिन्न पहलुओं के बारे में जानें।
कैफे बिजनेस चलाने के रुझानों और चुनौतियों के बारे में जानकारी प्राप्त करें।
आप यह भी सीखेंगे कि कैफे उद्योग में अवसरों की पहचान कैसे करें और उनका फायदा कैसे उठाएं और एक प्रभावी बिजनेस योजना विकसित करें।
एक सफल कैफे बिजनेस शुरू करने और चलाने के लिए आवश्यक ज्ञान और कौशल प्राप्त करें।
यह कोर्स किसके लिए ?
जो नई बिज़नेस शुरू करना चाहते है मगर कोई आईडिया नहीं है क्या शुरू करें।
जिन्हे अपने बिज़नेस का विस्तार करना है।
जो इस क्षेत्र के कदम रख कर खुद के बिज़नेस को बड़ा करना चाहते है।
जो फील्ड में पहले से काम कर रहे है और बिज़नेस को देशभर में फैलाना चाहते है।
सत्र
कोर्स में लाभदायक कैफे बिजनेस का परिचय
द फंडामेंटल ऑफ कैफे बिजनेस के लिए क्या फंडामेंटल अपनाना पड़ेगा ?
पात्रता मानदंड, द कैफे माइंडसेट क्या होना चाहिए ?
द कैफे बिजनेस प्लान कहाँ और कैसे शुरू करें ?
कैफे व्यवसाय स्थापित करने के लिए अनुमति और लाइसेंस कहाँ से प्राप्त करें ?
कैफे का नाम, ब्रांडिंग, बाहरी, आंतरिक और थीम कैसे तय करें।
टीम हायरिंग, ट्रेनिंग, ड्रेस कोड और रिटेंशन कैसे सेट करें ?
आपको मेनू और मूल्य निर्धारण रणनीति बनाने पड़ेंगे।
बिलिंग, लेखा और विक्रेता भुगतान का खाता कैसे मैनेज करें ?
आपके इनपुट की गुणवत्ता आपके आउटपुट की गुणवत्ता का निर्धारण कैसे होगा ?
कैफे में एक दिन की नियमित गतिविधियों की सूची कैसे तैयार करें ?
बिजनेस की मार्केटिंग कैसे करें ?
सेल्स, अपसेलिंग और क्रॉस-सेलिंग के बारे में सीखें।
होम डिलीवरी के फंडामेंटल्स समझें।
ग्राहक के साथ सम्बन्ध और, स्टारबक्स केस स्टडी के बारे में जानें।
यूनिट अर्थशास्त्र और चुनौतियां के बारे में सीखें।
अपना खुद का कैफे शुरू करने के लिए एक बिजनेस प्लान कैसे तैयार करें।
अंत में हमारे अनुभवी मेंटर के द्वारा बिज़नेस के टिप्स एंड ट्रिक्स जानें।
