ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ಎಂದರೆ ಒಬ್ಬರ ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಅನೇಕ ಮಾರಣಾಂತಿಕ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆ, "ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ನನಗೆ ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?" ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಭಾರತವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ವಿಶ್ವ ರಾಜಧಾನಿ ಏಕೆ? ಎಂಬುವುದನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ.
"ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ" ಈ 17-ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ನ ಕೋರ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ ಆಗಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋರ್ಸ್ ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶಿಸ್ತನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕೋರ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
1.9 ಶತಕೋಟಿ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 462 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು WHO ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ 52 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಕ್ಕಳು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಭಾರತದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಕೆ.ಸಿ.ರಘು ಅವರು 25 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಕಡೆಗೆ ಸಮಗ್ರವಾದ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಜನರ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಅವರ ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಜೀವಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಕೋರ್ಸ್ಅನ್ನು ಯಾರು ಪಡೆಯಬಹುದು?
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ
ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ
ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ
ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಸಮಗ್ರ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕಾದರೆ, ಆಹಾರ ಚಾರ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
ಈ ಕೋರ್ಸ್ ನಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ?
ಏನು, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಸಾವಯವ, ಫಲವತ್ತಾದ, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ
ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ
ಅಧ್ಯಾಯಗಳು
ಪರಿಚಯ - ಕೋರ್ಸ್ನ ಅವಲೋಕನ: ಈ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪರಿಚಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ: ಈ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋರ್ಸ್ನುದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ ಪರಿಣಿತರು
ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ: ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ: ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಯಾವುವು, ಅವು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಯೋಜನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಅಗತ್ಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಸರಿಯಾದ ಊಟ ಸಮಯ: ಊಟದ ಸಮಯವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಆಹಾರ ಶಿಸ್ತು: ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಶಿಸ್ತನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಗುರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ Vs ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಸಾವಯವ ಆಹಾರ vs ಫಲವತ್ತಾದ ಆಹಾರ: ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹವಾಮಾನ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?: ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ?.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಾರ್ಟ್: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುವಿಗಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ವಿವರವಾದ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ: ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ: ನೀವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಆರೋಗ್ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಬಳಕೆ: ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ: ಆಹಾರವು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ: ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನವಿಡೀ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಇರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ತೀರ್ಮಾನ: ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖ ಟೇಕ್ವೇಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.