... ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಉತ್ತಮ ?, ರುಚಿ & ಏರಿಯಾಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೆನು ರಚನೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ?, ಫುಡ್ ಪ್ರೈಸ್ ಹೇಗೆ ಫಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ?, ಕಾರ್ಪೋರೇಟ್ ಇವೆಂಟ್ಗಳ ಆರ್ಡರ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳೋದು ಹೇಗೆ ?, ಶೆಫ್ ಆಯ್ಕೆ ಹಾಗು ಪಾರ್ಟ್ ಟೈಮ್ನಲ್ಲೂ ಈ ಬಿಸಿನೆಸ್‌ನ್ನ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ ಬರುವಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಮೆಟ್ಟಿನಿಂತು ಇಂದು ರಾಜರಾಜೇಶ್ವರಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ “ ಬೆಂಗಳೂರು ಫುಡ್ ಟ್ರಕ್” ನಡೆಸಿಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವೂ ಕೂಡ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಆರಂಭಿಸಬೇಕಂದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅಪೂರ್ವ. "