ಆಯಿಲ್ ಮಿಲ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾಣದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ?

ಸಿ.ಎಸ್ ಚಂದ್ರಿಕಾ, ಹೋಮ್ ಬೇಸ್ಡ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಫರ್ಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡವುದ್ರಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳು ಯಾವುವು? ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಶೇಖರಣೆ, ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್, ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಅನ್ಲೈನ್ ಮಾರಾಟದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲೂ ಅಪಾರ ಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಯೋಗಿತಾ ರವೀಂದ್ರಕುಮಾರ್‌, ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಫ್ಯಾಶನ್‌ ಡಿಸೈನರ್.‌ ಬೆಂಗಳೂರು ಮೂಲದ ಯೋಗಿತಾ 13 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫ್ಯಾಷನ್ ಉದ್ಯಮ ಮಾಡ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸೀರಿಯಲ್, ಸಿನಿಮಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಿಗೆ ಕಾಸ್ಟ್ಯೂಮ್ ಡಿಸೈನ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಫ್ಯಾಷನ್ ಡಿಸೈನರ್, ಕನ್ಸಲೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೈಲಿಷ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದು ಜೊತೆಗೆ ಶೀ ಕೌಚರ್‌ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಬೊಟಿಕ್ ಕೂಡ ಆರಂಭ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಆನಂದ್ ಸವಾಲಗೆಪ್ಪ ದೇವಟಗಿ, ಅಗರಬತ್ತಿ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಎಕ್ಸಪರ್ಟ್.‌ ಖಾಸಗಿ ಕಂಪೆನಿಯ ಉದ್ಯೋಗ ತ್ಯಜಿಸಿ ಹುಟ್ಟೂರು ರಾಮದುರ್ಗದ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬಿಸಿನೆಸ್‌ ಆರಂಭ ಮಾಡಿ ಗೆದ್ದ ಸಾಧಕ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಶುರುವಾದ ಉದ್ಯಮ ಕೈಹಿಡಿದು ಗೆಲ್ಲಿಸಿ ಲಕ್ಷ ಸಂಪಾದಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಅಗರಬತ್ತಿ ಉದ್ಯಮದ ಜತೆಗೆ ಕರ್ಪೂರ ತಯಾರಿಕೆನೂ ಮಾಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆದಾಯ ಗಳಿಸ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಎಂ.ಎಸ್. ಪ್ರಿಯಾ ಜೈನ್, ಹೋಮ್ ಬೇಸ್ಡ್‌ ಬಿಸಿನೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರು. ಚಾಕಲೇಟ್‌ ಮತ್ತು ಸೋಪ್‌ ಮೇಕಿಂಗ್‌ ಬಿಸಿನೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ 9 ವರ್ಷಗಳ ಅಪಾರ ಅನುಭವ ಇವರಿಗಿದೆ. ಜರ್ನಲಿಸ್ಟ್‌ ಆಗಿದ್ದ ಪ್ರಿಯಾ ಜೈನ್‌ ವೃತ್ತಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಚಾಕಲೇಟ್‌ ಉದ್ಯಮ ಆರಂಭಿಸಿದ್ರು. ಕೈ ಹಿಡಿದ ಉದ್ಯಮ ಮನೆಯಿಂದನೇ ಲಕ್ಷ ಲಕ್ಷ ಸಂಪಾದನೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ.

ಸುಪ್ರಿಯಾ ಕಾಮತ್‌, ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಫೀಡ್‌ ಮ್ಯಾನುಫ್ಯಾಕ್ಚರಿಂಗ್‌ ಉದ್ಯಮ ಮಾಡ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉಡುಪಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬಾರ್ಕೂರಿನ ಸುಪ್ರಿಯಾ 23 ವರ್ಷದಿಂದ ಈ ಉದ್ಯಮ ಮಾಡ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಫೀಡ್‌ ತಯಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮದ ಜತೆಗೆ ಐದು ವರ್ಷದಿಂದ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆನೂ ಮಾಡ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ 12 ಲಕ್ಷ ದುಡಿಯುತ್ತಿರುವ ಸುಪ್ರಿಯಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.